清汤米线的家常做法(清汤米线的家常做法大全)

时间:2025-06-08 06:50:16 来源:悦刻正品Cloud

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本文目录

  1. 大肉炒什么好吃
  2. 怎样做肉炒卷心菜
  3. 洋白菜炒肉家常做法

大肉炒什么好吃

1 、包菜准备好一个洋葱和青椒  ,常做炒包菜洗干净之后切块备用,法肉准备好猪肉,家常切片

2、做法在锅里放油加热 ,视频葱姜蒜下锅爆香,肉炒猪肉下锅翻炒

3、加热料酒去腥 ,加酱油 ,生抽翻炒

4、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右

5 、根据口味加入少许盐 ,鸡精和大骨香

6、香喷喷的猪肉就出锅了

怎样做肉炒卷心菜

准备食材:五花肉 、包菜 、葱、姜、蒜、辣椒、白糖 、酱油 、料酒 、盐 、鸡精

做法如下:

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒

2 、五花肉洗净切片

3  、把切好的五花肉放碗里 ,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

4、包菜用手撕成片洗净备用

5、起锅烧油 ,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味

6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀,待五花肉煸炒出香味后 ,可以加入些许酱油上色

7 、等五花肉炒熟后 ,倒入切好的包菜,再根据自己口味加入适量鸡精调味 ,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻 ,用筷子和铲子一起配合,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)

8 、最后撒上少许白糖提鲜 ,翻炒均匀后起锅装盘,美味的包菜炒肉就完成啦!

洋白菜炒肉家常做法

材料 :

-洋白菜一颗

-猪肉肉片250克

-大葱一根

-姜一小块

-蒜三瓣

-食用油适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

-白胡椒粉适量

做法:

1.洋白菜洗净,切成小块备用 。

2.猪肉切成薄片 ,加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉搅拌均匀,腌制十分钟左右 。

3.大葱、姜和蒜切成末备用 。

4.热锅凉油,把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色,盛出备用 。

5.在同一个锅中加入适量的食用油,加入大葱 、姜和蒜末爆香 。

6.将切好的洋白菜加入锅中,煸炒至稍微软化 。

7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右。

8.最后调味盐和白胡椒粉,出锅即可。

温馨提示:

-盐和生抽都有咸味 ,注意适量调味 。

-肉和洋白菜都不要煮太长时间,以免破坏其营养价值。

OK,本文到此结束  ,希望对大家有所帮助。

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